Quelles sont les r猫gles dans l'h么tellerie et qu'est-ce que le r猫glement int茅rieur d'un h么tel ?
Les r猫gles dans l'h么tellerie et le r猫glement int茅rieur d'un h么tel d茅signent un ensemble de consignes sur lesquelles s'entendent l'h么tel et ses clients. Ces r猫gles sont con莽ues pour garantir la s茅curit茅 et le confort des clients ainsi que pour conserver un certain standard, tout en contribuant 脿 maintenir l'ordre dans l'茅tablissement. Ces r猫gles sont en g茅n茅ral tellement 茅videntes que les clients ne les remettent pas en question. En effet, au moment de la r茅servation, ils savent d茅j脿 qu'ils concluent un contrat priv茅.
Ces r猫gles et r猫glements int茅rieurs varient d'un h么tel 脿 un autre, mais font souvent r茅f茅rence au check-in et au check-out, 脿 l'identification et au paiement, aux nuisances sonores, au comportement, 脿 l'occupation de la chambre, aux dommages et responsabilit茅s, 脿 l'interdiction de fumer, aux animaux de compagnie, au service d'茅tage, aux activit茅s interdites, 脿 l'utilisation des 茅quipements, 脿 la consommation de boissons venant de l'ext茅rieur, 脿 l'intimit茅, aux remboursements et annulations ainsi qu'脿 la confidentialit茅 en g茅n茅ral.
Pourquoi les r猫gles et r猫glements int茅rieurs sont-ils importants dans l'h么tellerie ?
Le secteur h么telier doit poss茅der des r猫gles, car ces derni猫res aident 脿 g茅rer les attentes des clients ainsi qu'脿 茅tablir un r猫glement int茅rieur clair qui permettra aux clients de savoir comment se comporter au mieux pendant leur s茅jour. Le personnel pourra alors les mettre face 脿 leurs responsabilit茅s, le cas 茅ch茅ant. Vous assurer que toutes vos politiques sont clairement expos茅es avant l'arriv茅e du client ou lorsque ce dernier effectue son check-in instaure une norme, s茅curise et 茅vite tout malentendu. Les r猫gles aident aussi votre h么tel 脿 r茅pondre 脿 son devoir de diligence, 脿 savoir de veiller sur la s茅curit茅 et le confort de ses clients.
Les r猫gles les plus classiques en h么tellerie
Maintenant que nous avons d茅fini ce que sont les r猫gles des h么tels et expliqu茅 leurs enjeux, int茅ressons-nous aux plus classiques d'entre elles. C'est une bonne id茅e de mettre 脿 disposition dans chaque chambre un livret contenant les r猫gles habituelles, les proc茅dures et le r猫glement int茅rieur. Ainsi, les clients peuvent le consulter 脿 tout moment en cas de doute.
Annulations et remboursements
Les politiques d'annulation et de remboursement sont souvent 茅troitement li茅es au tarif auquel un client r茅serve un h么tel. Une r茅servation non annulable ou non remboursable fait g茅n茅ralement partie d'une offre sp茅ciale, impliquant peu d'exceptions, voire aucune. Il existe 茅galement des tarifs avec options d'annulation sous 24 脿 48 heures apr猫s la r茅servation, qui permettent aux clients d'annuler 脿 tout moment avant la date limite, voire ult茅rieurement, occasionnant alors une p茅nalit茅. Ces conditions doivent toujours 锚tre explicites avant la r茅servation afin d'茅viter tout probl猫me.
Souvent, les h么tels appliquent aussi une politique concernant la non-pr茅sentation. Dans le cadre de cette derni猫re, des frais sont imput茅s au client qui ne se pr茅sente pas sans avoir annul茅 sa r茅servation au pr茅alable.
S没ret茅 et s茅curit茅
D'habitude au moment du check-in, les membres du personnel expliquent les principales mesures de s茅curit茅 aux clients, par exemple la proc茅dure 脿 suivre s'ils rentrent tard 脿 l'h么tel. L'茅tablissement poss猫de peut-锚tre une entr茅e annexe, ou ils devront sonner puisque les portes ferment 脿 partir d'une certaine heure. Les autres mesures de s茅curit茅, telles que les sorties de secours, les d茅tecteurs de fum茅e et les alarmes incendie, devraient 锚tre clairement indiqu茅es dans les chambres. Par cons茅quent, elles ne n茅cessitent g茅n茅ralement pas d'explications au d茅but du s茅jour.
Politique concernant la cigarette
Il est possible avant la r茅servation de savoir si une chambre est r茅serv茅e aux fumeurs ou aux non-fumeurs, puisque cette indication figure dans le descriptif. M锚me si votre h么tel est un 茅tablissement non-fumeurs, vous disposez probablement d'espaces pr茅cis dans lesquels il est possible de fumer. Toutefois, ces informations doivent 锚tre claires avant la r茅servation.
Dommages et perte d'effets personnels
D'apr猫s une autre r猫gle classique dans l'h么tellerie, les 茅tablissements ne peuvent 锚tre responsables des effets personnels de leurs clients. C'est la raison pour laquelle un coffre est souvent mis 脿 disposition dans la chambre. Sa pr茅sence indique que si quoi que ce soit arrive aux effets personnels plac茅s dans le coffre, alors l'h么tel pourra 锚tre tenu pour responsable. Au contraire, si des clients causent des dommages cons茅quents dans la chambre ou encore dans l'茅tablissement, s'ils emportent quoi que ce soit de la chambre qui ne leur appartient pas, ils pourront se voir endosser la responsabilit茅 de remplacer les objets manquants ou de r茅parer les dommages.
Check-in et check-out
Les heures de check-in et de check-out doivent 锚tre clairement transmises avant l'arriv茅e du client. Les heures standards de check-in se situent d'habitude entre 14 h et 16 h, tandis que le check-out se d茅roule entre 10 h et midi. Si vous proposez un check-in anticip茅 ou un check-out tardif moyennant un surco没t, veillez 脿 le pr茅ciser 脿 l'avance afin d'茅viter toute confusion et des d茅clarations du type : 芦 Je ne savais pas 禄. C'est pourquoi la communication avant le s茅jour est essentielle.
Elle vous permettra d'expliquer clairement les proc茅dures de check-in, notamment les 茅l茅ments d'une pi猫ce d'identit茅 valable, comme une pi猫ce 茅mise par un gouvernement, 脿 savoir un passeport, une carte d'identit茅 ou encore un permis de conduire (France et 脡tats-Unis). Il est 茅galement primordial d'informer les clients sur les frais et services 脿 r茅gler au moment du d茅part. Indiquez-leur aussi si l'enregistrement d'une carte de cr茅dit est requis pour couvrir les 茅ventuels frais accessoires.
Nuisances sonores et comportement
Les r猫gles portant sur le bruit et le comportement servent 脿 prot茅ger les clients et 脿 veiller 脿 ce que tous s茅journent dans un environnement agr茅able. Ces r猫gles impliquent d'茅viter de mettre de la musique 脿 un volume 茅lev茅, de ne pas organiser de f锚tes bruyantes, et d'茅viter de parler trop fort ou encore d'utiliser la fonction haut-parleur de leur t茅l茅phone dans les espaces communs. Pour garantir un environnement paisible, les h么tels peuvent 锚tre amen茅s 脿 instaurer des heures de calme 脿 partir d'une certaine heure le soir.
Occupation
Les tarifs des chambres affich茅s correspondent souvent 脿 l'occupation maximale. Par exemple, le tarif pour une chambre double implique que deux personnes l'occupent. Si le nombre de personnes occupant la chambre d茅passe celui indiqu茅, les h么tels pourraient facturer un surco没t par personne suppl茅mentaire. De plus, si ces limites ne sont pas respect茅es, une p茅nalit茅 risquerait d'锚tre appliqu茅e.
Activit茅s interdites
Pour prot茅ger la s茅curit茅 des autres clients, les h么tels interdisent souvent d'amener dans la chambre des personnes n'ayant pas pay茅 pour s茅journer dans l'茅tablissement. Les clients pourraient avoir 脿 demander une autorisation sp茅ciale d'inviter quelqu'un dans leur chambre. Parmi d'autres activit茅s interdites au sein d'un 茅tablissement h么telier, citons 茅galement les activit茅s ill茅gales, telles que la consommation de drogue ou encore la prostitution. De nombreux h么tels interdisent par ailleurs d'apporter dans la chambre des boissons et de la nourriture venant de l'ext茅rieur.
Si les chambres ne sont pas 茅quip茅es d'une kitchenette, les 茅tablissements limitent g茅n茅ralement la possibilit茅 d'y cuisiner afin d'茅viter le risque d'incendie ou de dommages. Moins vous disposerez de chambres dans lesquelles cuisiner est autoris茅, plus il vous sera facile d'茅viter les probl猫mes ou les dommages potentiels.
Conclusion
Nous avons 茅tudi茅 les r猫gles de l'h么tellerie, leur importance et les plus courantes. En tant qu'h么telier, votre responsabilit茅 consiste 脿 garantir la s茅curit茅 des clients et du personnel, tout en maintenant un environnement propre, ordonn茅 et relaxant, bas茅 sur le respect mutuel. Plus vos consignes sont claires, plus votre h么tel et vos clients respecteront leurs engagements.
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